3月13日,人们在绍兴市越城区仓桥直街的一家店铺体會議室出租验“围炉煮酒”。
近年来,在黄酒主产区浙江绍兴,黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进,逐步实现酿造智能化、储存智慧化、勾调数字化、物流无人化小樹屋。与此同时,结合国潮,越来越多瑜伽教室终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒布丁等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。
20九宮格23九宮格年绍兴市规上黄酒生产家教企业的总营收和利润实现双增长,黄酒衍生品也成为古城旅游消時租费的一大热点。
新华社记者 翁忻旸 摄